BOUCHER piécage pour restaurants (Nuit)
Stains, France
CDI, Lundi au Vendredi, Nuit (03h 10h)
NOTRE CLIENT
La Maison propose depuis plus 30 ans, viandes, volailles, charcuteries aux professionnels de la restauration commerciale. C’est afin de rejoindre l’équipe de l’atelier de découpe, que nous avons le plaisir de recruter un Boucher piéceur hf en CDI.
DESCRIPTION
MISSIONS PRINCIPALES
Rattaché au Responsable du laboratoire, et afin de servir les commandes des clients restaurateurs, vous aurez pour principales tâches professionnelles :
- Désossage, bœuf, veau, agneau, porc
- Epluchage, parage
- Découpe, piécage pour les restaurants
CONDITIONS D'EXERCICE
- Lieu du site : STAINS
- Contrat : CDI
- Jours de travail hebdo : lundi au vendredi
- Nombre d’heure hebdo : 35h/semaine + heures supplémentaires
- Horaires indicatives : 3h 10h ou 3h 11h (si la pause est prise)
- REMUNERATION* selon expérience en piécage pour restaurant : 2000 € à 2500 € net/mois + 13ème mois + tickets restaurant + mutuelle (Prime exceptionnelle au mérite, Prime Noel, Prime production, Samedi à prévoir occasionnellement, payé en heures supp)
PROFIL - PREREQUIS
CAP BOUCHER exigé
Expérience en piécage pour restaurants
+ 5 ans d’Expérience en tant que Boucher en boucherie artisanale, au sein d’un grossiste
Expérience en piécage pour restaurant appréciée